طريقة تحضير خبز التورتيلا فى المنزل خطوة بخطوة

طريقة تحضير خبر التورتيلا فى المنزل خطوة بخطوة, استخدمى طرق تحضير مبتكرة لتحضير أشهى وصفات المعجنات والمخبوزات العالمية ، جرب معنا اليوم كيفية عمل وصفات التورتيلا في المنزل بدلاً من شرائها ، وجعلها معنا في مطبخنا وتقديمها إلى عائلتك ، شارك بآرائك حول نكهة الخبز اللذيذ.

 

المقادير
دقيق – 1 كيلوغرام

زيت نباتي – كوب

حليب دافئ – كوب ونصف

ماء دافئ – كوبان

بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة

ملح – ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير
1- في وعاء، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر والملح. أضيفي الزيت النباتي وافركي المكونات حتى تتداخل.
2- أضيفي الحليب والماء. إعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لـ30 دقيقة حتى ترتاح العجينة.
3- شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها على طبق.
4- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
5- إفردي كرة من العجين على سطح العمل المنثور بالدقيق حتى تحصلي على شكل دائري. اطهيها في المقلاة لدقيقتين من كلّ جهة حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
6- قدّمي الخبز ساخناً.

قد يعجبك ايضا:

خبز صحى للرجيم بطريقة رائعة

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.