طريقة عمل اطيب كبدة خروف بالفرن فى عيد الاضحى

طريقة عمل اطيب كبدة خروف بالفرن فى عيد الاضحى

كبدة خروف بالفرن لعيد الأضحى المبارك, تعد وصفات الكبدة من الأطباق الشهية جداً والغنية بالعناصر الغذائية الكبيرة، تابعى طريقة التحضير السهلة من خلال هذا المقال وتمتعي بطبخات غداء العيد المميزة .

مقادير الوصفة:
500 غرام كبدة خروف منظفة جيدا ومقطعة
3 ملاعق كبيرة من الخل الابيض
2 قرن فلفل اخضر حار مقطع
4 فصوص ثوم مقطع
حبة بصل مقطعة جوانح
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

طريقة التحضير
1. ضعي الكبدة المقطعة بصينية الفرن، وأضيفي الخل الأبيض وقلبيها.

2. أضيفي الفلفل الأخضر الحار، والثوم، والبصل المقطع.

3. بهري المكونات بالملح والفلفل الأسود، وصبي زيت الزيتون.

4. قلبي الكبدة بباقي المكونات حتى تتوزع جيداً.

5. غطي الصينية بورق الأولمنيوم، وأدخليها للفرن على درجة حرارة 200 مدة 25 دقيقة.

6. قدميها ساخنة.

قد يعجبك ايضا:

فتة عيد الاضحى بطريقة مصرية اصلية

طريقة مميزة وشهية لعمل كبسة اللحم والخضار

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.