طريقة عمل الكريب بالشوكولاته

طريقة عمل الكريب بالشيكولاتة كثيرا ما تمر علينا في معظم الأوقات أن نكون نشتهي إلي تناول الحلويات الصحية واللذيذة في المنزل ولكن دائما ما نقف عندما لا نعرف كيفية تحضير الحلويات ونخشى من الفشل إذا قمنا بتحضيرها ولكننا اليوم لدينا وصفة مميزة وسهلة التحضير وتحتوي مكوناتها على مواد غذائية مفيدة لصحة الجسم وسنحضرها بطريقة سهلة وبسيطة.

طريقة عمل الكريب بالشوكولاته :

وصفتنا اليوم مميزة وتتميز بطعمها الشهي اللذيذ الذي سوف ينال إعجاب أسرتك.

المقادير:

  • كوب وربع دقيق.
  • 2 ملعقة كبيرة سكر.
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
  • 2 كوب حليب.
  • 2 بيضة .
  • 2 ملعقة صغيرة كاكاو.
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
  • 4 ملاعق كبيرة زيت.
  • وللتزيين:
  • فراولة أو موز وكرز وتوت أو كرز.
  • كريم شانتيه.

طريقة التحضير:

  • وضع الحليب والسكر والبيض والفانيليا والكاكاو في وعاء واضربي بمضرب سلك يدوي لمدة 4 دقائق. أضيفي الدقيق والملح وقلبي ليتكون سائل كثيف يشبه الحليب.
  • ثم في مقلاة لايلتصق بها الطعام ضعي قليلا من الزيت ليسخن على نار متوسطة، ثم ضعي مقدارا من السائل بملعقة كبيرة، مع تركه ليحمر ثم يقلب قرص الكريب على الوجه الثاني.
  • مع تكرار العملية حتى ينتهي المقدار.
  • ثم بعدها يتم حشو الكريب بالكريم شانتيه والفاكهة (الكرز أو الفراولة أو التوت أو الموز) وتقدم بالهنا والشفا.
  • الكريبوهو نوع من أنواع البان كيك الرقيق، أصله من المطبخ الفرنسي.

حيث يتم تحضيره من مزيج الدقيق، الحليب، البيض، الزيت والملح ثم يسكب هذا المزيج على مقلاة ساخنة على دفعات، ومن الممكن أن يقدّم الكريب على وجبة أساسية حيث يضاف إليه أنواع عديدة من المأكولات كالدجاج و البشاميل، الجبن والخضروات، السلمون المدخن وغيرها.

قد يهمك أيضا:

طريقة عمل تشيز كيك الجيلي

طريقة عمل بسكويت بالبرتقال

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.