طريقة مميزة لتحضير سلطة الماش الغنية بالبروتين

طريقة مميزة لتحضير سلطة الماش الغنية بالبروتين, تحرص الكثير من الامهات على الابداع فى تحضير الطعام وتزين السفرة باصناف متعددة من الاكلات الغنية بالبروتين, لذلك احضرنا لكم اليوم وصفة سلطة الماش اللذيذة والغنية بالبروتين.

 

المقادير
– 1/2 كوب من الجزر المبشور.
– 1/2 كوب مقطع إلى قطع صغيرة من كلٍ من: الخيار والطماطم والفلفل الرومي الأخضر.
– 100 جرام حمص مسلوق ومصفى.
– 200 جرام ماش منقوع ومسلوق ومصفى.
– 6 ملاعق صغيرة بقدونس مفروم ناعماً.
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود .
– 8 ملاعق صغيرة عصير ليمون.
– 1/4 كوب زيت زيتون.
– ملعقة صغيرة ملح.
– 1/2 ملعقة صغيرة كمون

طريقة التحضير
خلط البقدونس والماش والحمص والجزر والفلفل الرومي والطماطم والخيار في انأ.
خلط عصير الليمون والملح والكمون والفلفل الأسود وزيت الزيتون في انأ آخر للحصول على صلصة متماسكة.
سكب الصلصة فوق خليط الماش والخضار والتحريك

قد يعجبك ايضا:

سلطة الفواكه بالقشطة .. طعم لا يقاوم

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.