كنافة بالمارشميلو بطريقة مبتكرة

كنافة بالمارشميلو

كنافة بالمارشميلو بطريقة مبتكرة, تعتبر الكنافة من الحلويات الأكثر شهرة وشعبية بين الناس، وبغض النظر عن العمر ، فهي تحتوي على العديد من طرق التحضير منها الكنافة بالجبن والكنافة بالكريمة ، لذلك قام الكثير من الناس بتغيير وصفة الكنافة بطرق مختلفة ومبتكرة وهى الكنافة بالمارشميلو, والتى سنستعرض خطواتها بالتفاصيل من خلال هذا المقال عبر موقعنا “خليك تريند”.

المكونات:

مقادير كنافة المارشميلو

500 غرام كنافة نصف كوب من الزبدة الذائبة كوب ونصف من قطع المارشميلو
مقادير قطر كنافة المارشميلو
كوبين من السكر كوب واحد من الماء عصير نصف حبة من الليمون رشة من الفانيليا.

طريقة التحضير

طريقة تحضير كنافة بالمارشميلو

-يتم تقطيع الكنافة باليد إلى قطع صغيرة، وتُضاف له مقدار من الزبدة وتفرك الكنافة باستخدام اليد بشكل جيد، حتى تمتص الزبدة بشكل جيد.
-يتم دهن صينية الفرن ببعض من الزبدة، حيث -يفضل استخدام صينية التشيز كيك لسهولة التحكم فيها.
-يتم توزيع نصف مقدار الكنافة مع الضغط عليها باستخدام راحة اليد بشكل جيد، حتى تتماسك.
-يوضع حشو المارشميلو في منتصف الصينية مع الحرص على البعد عن الحواف لمنع حدوث احتراق.
-يتم اضافة كمية الكنافة المتبقية لتغطي المارشميلو جيداً مع الضغط باستخدام اليد.
-يتم ادخال الصينية إلى فرن محمى مسبقاً بدرجة حرارة 180.
-يترك في الفرن لمدة من 25-30 دقيقة، حتى يصبح لون الوجه ذهبي.
-يتم تشريب الكنافة بالقطر البارد، وتُترك جانباً لتبرد وتقدم.
-يمكن تزيين وجه الكنافة بقطع المارشميلو أو الفستق المبروش.
-تعتبر الكنافة طبق حلوى شهي الطعم يقدم في مختلف المناسبات، ويتواجد طوال العام، وتتميز بسهولة تحضيره بحشوات مختلفة.

طريقة تحضير قطر كنافة المارشميلو

-يوضع السكر والماء في قدر على النار، ليصل لدرجة الغليان، ثم يُضاف له عصيرالليمون، تخفف حرارة النار ويُترك القطر حتى يتماسك قوامه، ويضاف له الفانيليا، ويُترك لمدة دقيقة ثم يوضع جانباً عن النار حتى يبرد تماماً، ويصبح جاهز للاستخدام.

قد يعجبك ايضا:

طريقة اعداد لقيمات لذيذة بالعسل

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.