كيكة الحليب التركية لضيافة مميزة

كيكة الحليب التركية لضيافة مميزة, الوصفات التركية وخاصة فى قسم الحلويات تعد من اشهى واكثر الاطعمة نعومة وتتميز بطعمها المميز والشهى والهش, ومن ابرز تلك الوصفات وصفة كيكة الحليب التى سنعدها لكم من خلال هذا المقال على الطريقة التركية المميزة لضايفة رائعة.

 

المقادير
– 5 بيضات
– كوب سكر
– 1 1/2 كوب دقيق
– ملعقه صغيره فانيلا
– ملعقه صغيره باكنج باودر
– 1/2كوب زيت
– رشه ملح
– 1 1/2 كوب سكر
– علبة قشطة أو كوب حليب
– 2ملعقة زبدة

طريقة التحضير

نخفق البيض والفانيلا ورشه الملح مع السكر إلى أن يرتفع الخليط ويتضاعف حجمه ثم نضيف الدقيق المنخول مع الباكنج باودر ونحرك يدوياً ثم نضيف الزيت
نسكب الخليط في بايركس مدهون ونضعها في فرن حامي مسبقاً لمدة نص ساعه
بعد الخبز نجهز الخليط الذي سوف نسقي فيه الكيكة وهو عبارة عن
3 كوب حليب وكوب سكر وملعقة فانيلا نقوم بخلطهم وصبهم على الكيكة حتى تتشرب السائل كله
ثم نضع طبقه كريمة شانتيه فوق الكيك وآخر خطوة هي عمل الكراميل
طريقة تحضير الكراميل :

نضع السكر في مقلاة على النار حتى يذوب ثم نضع الزبده ونحرك إلى أن تذوب ثم نضع علبة القشطه او الحليب ونحرك ونترك الخليط يبرد ثم نسكبه على الكيكة ونزين بالكريم شانتيه بشكل خطوط رفيعة ونضعها بالثلاجة ساعتين.

قد يعجبك ايضا:

كيكة الرمان الباردة بطريقة مميزة ولذيذة

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.