اطعمة غنية بالزنك
اطعمة غنية بالزنك حيث يعتبر الزنك من أهم المواد التي تعمل على تعزيز مناعة الجسم، كما أنها تعمل على الحفاظ على الخلايا العصبية في جسم الإنسان وتساعد في بناء الجهاز العظمي، حيث تكون هي البديل المناسب لعنصر الحديد في الطعام، ويساعد في تحسين عملية التمثيل الغذائي للإنسان في الطعام، ويتسائل العديد من الناس عن أبرز الأطعمة التي توجد فيها عنصر الزنك، وسوف نتعرف في هذا المقال عن هذه الأطعمة وهو ما تعرفه من موقع كويزات 1.
اطعمة غنية بالزنك
- مع بداية فصل الشتاء تختلف الجرعة التي يحتاجها الجسم من عنصر الزنك.
- فالجسم في فصل الشتاء يحتاج من 8 ملليغرام من عنصر الزنك إلى ما يقارب من 13 ملليغرام من الزنك للشخص البالغ.
- ومن الضروري الحصول على الزنك لكي تتمكن من تقوية الجهاز المناعي.
- كما إنه يعمل على محاربة الانفلونزا والحرارة والحساسية.
بعض الأطعمة الغنية بالزنك
سوف نقوم بعرض بعض اطعمة غنية بالزنك من أجل أن يقوم الشخص بتناولها والاستفادة منها، وسوف نعرض أهم خمس أطعمة موجودة.
الفول السوداني: ويعتبر الفول السوداني من العناصر التي تحتوي على كميات من عنصر الزنك، وهو يكون:-
- يتوفر الفول السوداني في كل مناطق العالم.
- كما أنه يحتوي على ما يقارب من 20% من الزنك الذي يحتاجه الجسم في اليوم الواحد.
- ويمكن أن تقوم برشه على الطعام.
- كما يمكن أن تقوم بعمل زبدة الفول السوداني، والتي سوف توفر لك كميات كبيرة من الزنك في الطعام.
الحمص: هو نوع من أنواع المواد التي تحتوي على عنصر الزنك:-
- يصف الأطباء الحمص بأنه من أفضل الحبات الطبيعية التي تعمل على تقوية المناعة وتحسين صحة الجسم.
- وهي تقوي المناعة بفضل احتواءها على مضادات الأكسدة.
- كما أنه يحتوي على الألياف التي تحتوي على كميات كبيرة من مادة الزنك أو من هذا العنصر.
البيض:-
- تحتوي البيضة الواحدة فقط على كمية كبيرة من الزنك.
- حيث يمكن الحصول على ما يقارب من 5% من احتياج الجسم من البيضة الواحدة فقط.
- كما أن البيضة الواحدة تحتوي على 77 سعرة حرارية.
- يوجد أيضاً بها كميات كبيرة من البروتين تصل إلى 6 جرامات.
- كما أنها لا تعمل على زيادة وزن الجسم حيث أنها تحتوي فقط على 5 جرام من الدهون.
البقوليات:
- تحتوي البقوليات على عدد كبير جداً من عنصر الزنك.
- حيث يمكن أن تقوم بطبخ ما يقارب من 100 جرام من العدس، وسوف تحصل على 12% من قيمة الزنك اليومية لجسم الإنسان.
- ولكن تحتوي البقوليات على حمض آخر يسمى حمض الفيتيك، وهو حمض يمنع الجسم من امتصاص بعض المركبات مثل الزنك.
- ولكنه يعتبر أيضاً من العناصر التي تحتوي على الألياف الطبيعية التي تحتوي على مادة الزنك.
المحار والدجاج:-
- يمكن أن تقوم بتناول المحار الذي يحتوي على كمية كبيرة من عنصر الزنك.
- كما أن المحار يحتوي على كمية كبيرة أيضاً من الأوميجا 3 التي تعمل على تحسين الذاكرة في جسم الأطفال أو الجنين.
- وتحتوي على مضادات الأكسدة التي تعمل على حماية المناعة وزيادة نشاطها.
- يمكن أيضاً أن تجد كميات مناسبة من الزنك في الدجاج.
- ويمكن أن تتناول أيضاً حساء الدجاج أو بيض الدجاج الذي يحتوي على كمية كبيرة من الزنك.
- يمكن أن يصل كيلو الدجاج إلى ما يقارب من 180% من ما يحتاجه الجسم من الزنك.
قد قمنا بتوضيح بعض اطعمة غنية بالزنك والتي يحتاجها الجسم من أجل محاربة البكتريا والجراثيم والمواد الدخيلة على الجسم، حيث يعتبر الزنك هو الدافع الأساسي المناعة في الجسم.
