أفضل 3 وصفات حلويات
أفضل 3 وصفات حلويات سهلة للمبتدئين؛ تُعد طريقة صنع الحلويات هي إحدى الطرق التي يبحث عنها الكثير من الأشخاص خصوصا السيدات في محركات البحث، وهذا يرجع إلى رغبة كبيرة في صنع بعض الوصفات اللذيذة والبسيطة في المنزل، وكل ما عليك هو أن تقوم بتحضير المقادير التي سوف تذكر لك بالإضافة إلى متابعة طريقة التحضير، حتى تحصل في النهاية على أفضل وصفات الحلويات لتذوقها مع العائلة.
وصفات حلويات سهلة وسريعة
يبحث الكثير منا عن بعض وصفات الحلويات التي تعطي له طعم رائع ولذيذ، بالإضافة إلى أن تكون الوصفة غير مكلفة ولا تحتاج إلى المزيد من المكونات، ومن هذه الوصفات أيس كريم التراميسو:
مقادير أيس كريم التراميسو:
- نصف كوب من السمن.
- كوب ونصف من الدقيق.
- معلقة صغيرة من البيكينج بودر.
- بيضة واحدة.
- فانيلا.
- كوب إلا ربع سكر.
- نصف كوب من اللبن.
- كاكاو.
- بسكويت.
- كريمة مخفوقة.
- شكولاتة سائلة.
طريقة تحضير أيس كريم التراميسو:
- قومي بخلط السكر مع السمن بواسطة الخلاط الكهربائي، ضيفي عليهم البيض والفانيلا واستمري في تشغيل الخلاط.
- اخلطي الدقيق والبيكنج بودر، ومن ثم قومي بإضافة الخليط على مزيج السكر والسمن والبيض.
- قومي بوضع الخليط في قالب الكيك، أدخليه الفرن على درجة حرارة لا تزيد عن 200 درجة مئوية حتى نصف ساعة أو حتى النضج التام.
- قومي بوضع القهوة مع القليل من الماء الساخن، ضعي طبقة من هذا المزيج على الكيك بعد النضج، قومي بوضع طبقة أخرى من الآيس كريم الآن.
- اغمسي البسكويت في القهوة المذابة، قومي بوضعه الآن على وجه الكيك.
- قومي بإضافة طبقة أخرى من الآيس كريم، ضعي الكيك في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
- قدمي الأيس كريم بالتراميسو وبجانبه كوب من العصير الطازج.
وصفات حلويات سهلة
يوجد الكثير من وصفات حلويات سهلة وبالتالي يمكنك أن تحصل على طريقتها بكل بساطة، لأنها غير مكلفة ولا تحتاج إلى المزيد من المكونات المختلفة، كل ما عليك أن تتبع الخطوات البسيطة في إعدادها ، ومن بين وصفات الحلويات السهلة التي نساعدك هنا في تحضيرها وصفة كيك موز.
طريقة تحضير وصفة كيك الموز:
المكونات:
- توت مهروس.
- بيكينج بودر.
- معلقة صغيرة قرفة.
- كوب ونصف من الدقيق.
- زيت نباتي.
- معلقة صغيرة ليمون.
- 2 بيضة.
- كوب سكر ابيض.
- حبة موز واحدة.
طريقة تحضير كيك الموز:
- احضري إناء عميق يخلط كلا من الدقيق والقرفة والبكينيج بودر معًا، قومي بوضع الملح أيضًا معهم.
- في الخلاط الكهربائي ضعي المزيد من السكر والبيض والتوت والموز والزيت أيضًا، اخفقي لمدة لا تقل عن 5 دقائق.
- ضعي المكونات الجافة بشكل تدريجي في الخلاط الكهربائي، استمري بالخفق.
- ضعي المزيج في قالب الكيك، ادخليه الفرن عندما تكون درجة حرارته 180 درجة مئوي تقريبًا.
وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين
اذا كنت مبتدئة في المطبخ وخاصة في صناعة الحلويات، يمكنك أن تحصلين على وصفات حلويات سهلة وبسيطة، سنصنع معًا تشيز كيك رائع ومحبوب لدى الجميع، الطريقة هي:
مكونات تشيز كيك:
- 100 جرام زبدة.
- 400 جرام جبن كريمي مطبوخ.
- نصف كوب لوز محمص.
- بسكويت مطحون.
- معلقة كبيرة كاكاو.
- نصف كوب من السكر.
- معلقة قهوة سريعة الذوبان.
- معلقة كبيرة جيلاتين.
- ماء ساخن.
طريقة عمل تشيز كيك:
- قومي بخلط الزبد والبسكويت والكاكاو واللوز معًا، احتفظي بهذه المكونات معًا في الثلاجة لمدة ربع ساعة فقط.
- قومي بإذابة القليل من الزبدة على النار ومن بعدها ضيفي الجيلاتين، بعد الإذابة الجيدة في الماء أولًا، قومي الآن بخفق الكريمة السائلة مع كريمة البودر بالإضافة إلى الجبن، ضعي نصف هذه المقادير على قاعدة البسكويت المحضرة سابقاً.
- الآن بادري بإذابة القهوة مع السكر في الماء المغلي، قومي الآن بتغميس البسكويت في القهوة وصنع طبقة أخرى، قومي بتزيين الطبقات باستخدام المقدار المتبقي من الجبن والكريمة المخفوقة والكاكاو.
المصدر: مطبخك
